Merač slanosti alebo refraktometer obsahuje stupnicu na meranie slanosti vody v rozsahu od 0 do 28 %. Presnosť 0,2 % a zvýraznenie bodu nasýtenia - bodu, pri ktorom sa v roztoku už nerozpúšťa žiadna pridaná soľ - vám uľahčí prácu.
Vhodné pri nakladaní mäsa alebo napríklad balkánskeho syra, aj na výrobu klobás, údenín
